Türk kültüründe akıtma, cızlama olarak bilinen hamur işlerine çok benzerdir Batı’nın pancake’i. Tarifler çok yakın olsa da sunum ve görsellik olarak biraz farklı yorumlanır sadece. Pancake, yumuşak ve puf dokusuyla pazar kahvaltılarının yıldızıdır. İsteyen balla, isteyen reçelle, çikolata aşıkları da bol bol çikolatayla yemeyi tercih eder onu. Sabahları pancake pişirilmiş evi saran koku ise kalkmak için yeterli bir sebeptir. Kahvaltıların sevilen lezzeti, pancake yapımı ve bilmeniz gereken püf noktaları için mutlaka yazımızı okumaya devam edin.…
