Kek

Çilekli Pudra Şekerli Kek

Tatlım Tatlım Bodrum - Çilekli Pudra Şekerli Kek

Bodrum’un Gümüşlük Çileği ile yapılmış; üstü bol çilekli ve pudra şekerli, içi ise yumuşacık bir kek olan Çilekli Pudra Şekerli Kek’imiz gerçekten oldukça lezzetli ? Hem misafirlerinize hem de sevdiklerinize sağlıklı bir kek yapmak isterseniz Çilekli Pudra Şekerli Kek tam size göre. Hem bol meyveli hem de damaklarda bir şenlik yaratacak kekimizin tarifini aşağıya bırakıyoruz ?

Malzemeler: 

100gr. Oda Sıcaklığında beklemiş Tereyağ

1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Pudra Şekeri

2 Yumurta

1,5 Su Bardağı Un

1 Paket Kabartma Tozu

1 Tüp Vanilya Aroması

10-15 Adet Çilek (? Kek’in Üzeri İçin)

?Bardak ölçüsü orta boy su bardağı olmalıdır. 

Yapımı: 

Pudra şekeri ve Tereyağını çırpma kabımıza alıp, mikser yardımıyla çırpmaya başlıyoruz. Karışıma, yumurtaları tek tek ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

Un, Vanilya ve Kabartma Tozunu sırayla ekleyip, malzemelerin birbirine iyice karışması için son kez çırpıyoruz. (? Çırptığımız malzeme, kek hamurundan daha yoğun olmalı)

 Elde ettiğimiz hamuru kek kalıbına döküyoruz ve üzerini çileklerle kaplıyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyuyor ve takip etmeye başlıyoruz. Hamurumuz kabarmaya başlayınca fırın ısısını 160 dereceye düşürüyoruz.

Üstü hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz ve ardından fırından alıyoruz.

Soğuduktan sonra üzerini bol pudra şekeri ile süslüyoruz.

Bu kek, istenirse Vişne, Şeftali, Mürdüm Eriği ve Elmalı da yapılabilir. 

 ? Biz bu tarifimizdeBodrum Gezen Tavuk yumurtalarınıPınar tereyağınıDr.Oetker vanilya aromasını ve pudra şekerini kullandık. Siz farklı markaları da tercih edebilirsiniz.

?  Farklı ve lezzetli kek çeşitleri arıyorsanız, buraya tıklayabilirsiniz ? 

Afiyet Olsun? 

 Tatlım Tatlım Bodrum - Çilekli Pudra Şekerli Kek

Bu Yazılar İlginizi Çekebilir!

Henüz yorum yok!

Yorumunuzu bırakın :)