Limon ve Portakal Kreması

Limon ve Portakal Kreması 🍋🍊 Bodrum’a yerleştiğimizden beri bizim evin vazgeçilmezleri arasında. Bahçemizden topladığımız limon ve portakalları tariflerimize katarak hem doğal hem de olağanüstü tatlar elde ediyoruz. Her tarifin bir püf noktası olduğu gibi bu kremaların da en önemli püf noktası Limon-Portakal ve Yumurtaların mutlaka taze olması. ☝ Aksi halde vereceğimiz tarif bizim yaptığımıza benzemeyecek ve malzemeleriniz ziyan olacaktır.

Limon ve Portakal Kreması’nın tariflerini birlikte veriyoruz; zira her iki kremanın da yapılış şekli aynı fakat malzeme ölçüleri ve tatları farkları 😋 Bu kremaları 2 hafta buzdolabında saklayabilir, canınız çektiğinde kaşık kaşık yiyebilir, kek-pasta-kurabiye gibi tariflerinizde kullanabilirsiniz.

Oldukça sağlıklı olan bu kremaları çocuklarınıza da güvenle yedirebilirsiniz. Meyve ile arası iyi olmayan çocukların bile bayılarak yiyeceği kremalarımızın tarifi aşağıda 👇 

Portakal Kreması Malzemeler:

1 Adet Portakal’ın İnce Rendelenmiş Kabuğu

1 Su Bardağı Sıkılmış Portakal Suyu

1 Çorba Kaşığı Buğday Nişastası

1 Su Bardağı Toz Şeker

2 Adet Yumurta

100gr. Tereyağ

🥛 Bardak ölçüsü orta boy su bardağı olmalıdır. 

Yapılışı:

1 su bardağı toz şekeri, 1 su bardağı portakal suyunu, 1 çorba kaşığı buğday nişastasını, 1 portakalın ince rendelenmiş kabuğu ve hafifçe ayrı bir kapta çırpılmış 2 adet yumurtayı pişirme kabına alıyoruz. Orta ateşte devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.

Piştikten sonra, ince bir tel süzgeç yardımıyla cam bir kaba süzüyoruz. Süzmüş olduğumuz karışıma, 100gr. tereyağını ekleyip devamlı karıştırıyoruz ve ılınana kadar bu işlemi sürdürüyoruz.

Ilındıktan sonra cam bir kavanoza koyup, buzdolabına kaldırıyoruz.

Limon Kreması Malzemeleri:

2 Adet Orta Boy Limonun İnce Rendelenmiş Kabuğu

2 Adet Limon Suyu

1 Su Bardağı Toz Şeker

1 Çorba Kaşığı Buğday Nişastası

2 Adet Yumurta

100gr. Tereyağ

🥛 Bardak ölçüsü orta boy su bardağı olmalıdır. 

Yapılışı:

1 su bardağı toz şekeri, 2 limonun suyu, 1 çorba kaşığı buğday nişastasını, 1 adet limonun ince rendelenmiş kabuğu ve hafifçe ayrı bir kapta çırpılmış 2 adet yumurtayı pişirme kabına alıyoruz. Orta ateşte devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.

Piştikten sonra, ince bir tel süzgeç yardımıyla cam bir kaba süzüyoruz. Süzmüş olduğumuz karışıma, 100gr. tereyağını ekleyip devamlı karıştırıyoruz ve ılınana kadar bu işlemi sürdürüyoruz.

Ilındıktan sonra cam bir kavanoza koyup, buzdolabına kaldırıyoruz.

👉 Biz bu tarifimizdeBodrum Gezen Tavuk yumurtalarını, Pınar’ın paket tereyağ‘ını ve Torku’nun toz şekerini kullandık. Siz farklı markaları da tercih edebilirsiniz.

👉  Farklı ve lezzetli tatlı çeşitleri arıyorsanız, buraya tıklayabilirsiniz 💯

Afiyet Olsun… 

Limon ve Portakal Kreması

  1. Pingback: Meyveli Milföy Mucizesi - Farklı meyvelerle yapabileceğiniz kolay bir tatlı

  2. Pingback: Limonlu-Beyaz Çikolatalı Cupcake - Bol limonlu, çok sağlıklı ve lezzetli

  3. Pingback: Limon Kremalı Kurabiye - Enfes Limon Kreması'nın Kurabiyeli Lezzeti!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir