Kurabiye

Portakallı Kurabiye

Tatlım Tatlım Bodrum - Portakallı Kurabiye

Bahçemiz çok verimli, toprağımız çok bereketli ve Portakallı Kurabiye’miz çok lezzetli ? Portakallı Kurabiye’yi ilk ısırdığınızda hissedeceğiniz portakalların kabukları, hafif ve az şekerli tadı sizi kendine hayran bırakacak. ? Hem sağlıklı hem de doğal tatlarda bir kurabiye tarifi arayanlar için, tarif defterlerinde mutlaka olması gereken bir lezzet olduğunu düşünüyor ve tarifini de hemen aşağıya konduruyoruz.? Biz çok seviyoruz, siz de sevin istiyoruz ?

Malzemeler: 

3,5 Su Bardağı Un

125gr. Tereyağ

1 Çay Bardağı Yoğurt

1 Su Bardağı Toz Şeker

1 Yumurta

1 Paket Kabartma Tozu

2 Tüp Sıvı Vanilya Aroma

2 Adet Portakal Kabuğu Rendesi

2 Yemek Kaşığı Toz Şeker (? Kurabiyeler fırına girmeden evvel üzeri için)

?Bardak ölçüsü orta boy su bardağı olmalıdır. 

Yapımı:  

Un ve kabartma tozunu karıştırma kabımıza alıyoruz.

125gr. tereyağını, 1 çay kaşığı yoğurdu, 1 su bardağı toz şekeri, 1 yumurtayı, 2 tüp sıvı vanilya aromasını ve 2 adet ince rendelenmiş portakal kabuğu rendesini; un ve kabartma tozumuzun bulunduğu kaba ekliyoruz.

Tüm malzemeleri elimizle birbirine iyice yedirip yoğuruyoruz ve hamurumuz kıvam alınca yoğurma işlemine son veriyoruz.

İster dondurma kaşığı yardımıyla, isterseniz de elinizle; ufak toplar haline getirip tek tek 2 yemek kaşığı toz şekerine batırıp yağlı kağıt üzerine diziyoruz.

Hazırladığımız kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip, üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

Pişen kurabiyelerimizi soğumaya bırakıyoruz.

?  Kurabiyelerinizi ağzı kapalı bir kavanozda bekletmenizi öneriyoruz, böylece bozulmalarını ve yumuşamalarını engelleyip daha uzun sürede tüketebilirsiniz. 

Biz bu tarifimizdeBodrum Gezen Tavuk yumurtalarınıPınar tereyağını, Torku’nun Toz ŞekeriniDr.Oetker vanilya aromasını ve pudra şekerini kullandık. Siz farklı markaları da tercih edebilirsiniz.

? Farklı ve lezzetli kurabiye çeşitlerimiz için buraya tıklamanız yeterli.

Afiyet Olsun…

Portakallı Kurabiye

 

 

Bu Yazılar İlginizi Çekebilir!

Henüz yorum yok!

Yorumunuzu bırakın :)